Actualités du commerce international
Shanghai 2010
Les Frères Pourcel serviront 500 repas par jour
Le groupe Jardin des Sens des Frères Pourcel, propriétaire de quatre restaurants à Montpellier, a remporté la restauration du pavillon France à l’Exposition universelle de Shanghai. Dans un cadre exceptionnel, assorti d’un jardin à la française digne de Versailles, il sera présent afin de servir 500 repas par jour ! Le nom du restaurant : Sixième sens. Durant toute la durée de l’exposition, les jumeaux montpelliérains mettront en valeur les grands classiques de la cuisine française ( hachis parmentier, blanquette de veau… accompagnés des meilleurs crus français, forcément). 120 employés assureront cuisine et services aux milliers de clients attendus. Le groupe ouvrira également au cours du mois de mai de nouveaux établissements (dans le quartier français, et sur l’île touristique de Saïna, près de la frontière thaïlandaise). Les intéressés peuvent d’ores et déjà réserver sur le site www.jardindessens.com. Pour information, le menu “découverte” 4 plats vous coûtera 880 RMB, soit environ 100 euros (avec bien sûr une coupe de champagne !)
