Actus Les crabes américains s’exportent bien en Asie

Les crabes américains s’exportent bien en Asie

Les consommateurs chinois, vietnamiens ou sud coréens s’intéressent de plus en plus aux crabes en provenance des USA.

Cette tendance se confirme grâce au développement de la classe moyenne de ces pays asiatiques. Les exportateurs américains profitent de cette évolution favorable : les importations chinoises de crabes en provenance des USA ont atteint 14 millions de livres en 2016, à comparer avec 13, millions de livres en 2015. Même tendance favorable pour la Corée du Sud dont les importations sont passées de 5 millions de US$ en 2010 à 28 millions de US$ en 2016, et pour le Vietnam avec des importations qui sont passées 142.940 US$ en 2010 à  31 millions de US$ en 2016. Le succès américain s’explique par un produit qualifié de luxe par les asiatiques, mais dont les prix pratiqués par les USA restent compétitifs grâce au choix des espèces.

Source : Foxbusiness

 

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